Crème de marrons maison rapide

Name: Crème de marrons maison rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de marrons cuits et épluchés; 200 g de sucre en poudre; 120 ml d’eau; 1 gousse de vanille fendue

Préparez facilement une délicieuse crème de marrons maison, douce et parfumée, en quelques minutes seulement. Idéale pour garnir vos crêpes, yaourts, desserts ou simplement à déguster à la cuillère !

4,6/5

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Mettre le sucre et l’eau dans une casserole.
Faire chauffer à feu moyen jusqu’à obtenir un sirop légèrement épais.
Ajouter les marrons cuits et la gousse de vanille.
Laisser mijoter 10 minutes pour bien imprégner les marrons de sirop.
Retirer la gousse de vanille.
Mixer la préparation au mixeur plongeant ou dans un blender jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
Verser dans un pot stérilisé et laisser refroidir avant de déguster.

Auteur: Marco B.