🍊 Salade d’agrumes

Name: 🍊 Salade d’agrumes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 oranges; 2 pamplemousses roses; 1 citron; 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable; Quelques feuilles de menthe fraîche; Un peu de zeste d’orange ou de citron

Une salade d’agrumes simple, colorée et rafraîchissante, composée d’orange, de pamplemousse et de citron, relevée de menthe fraîche. Un dessert léger et vitaminé prêt en quelques minutes.

4,8/5

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Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

2 oranges
2 pamplemousses roses
1 citron
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
Quelques feuilles de menthe fraîche
Un peu de zeste d’orange ou de citron

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Préparation

Peler les agrumes à vif (retirer toute la peau et la membrane blanche).
Prélever les suprêmes d’orange et de pamplemousse en tranchant entre les membranes.
Couper quelques quartiers de citron en petits morceaux.
Disposer tous les segments dans une assiette ou un plat de service.
Arroser légèrement de miel ou de sirop d’érable si souhaité.
Parsemer de menthe fraîche ciselée ou en petites feuilles.
Zester un peu d’orange ou de citron pour renforcer les arômes.
Réserver au frais 10 minutes pour une salade encore plus rafraîchissante.
Servir la salade d’agrumes.

Auteur: Marco B.