🍰Cake nature au beurre
Un cake nature au beurre moelleux et léger, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner. Une recette simple, économique et savoureuse, avec une croûte dorée et un intérieur tendre.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 5 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 50 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Sucre | Cake
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 200 g de farine
- 180 g de beurre doux mou
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer et fariner un moule à cake.
- Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
- Incorporer la farine, la levure et le sel tamisés.
- Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Verser dans le moule et lisser la surface.
- Enfourner 45 à 50 min, jusqu’à ce que le cake soit doré.
- Laisser refroidir, puis démouler.
- Saupoudrer éventuellement de sucre glace et servir en tranches.
Auteur: Marco B.
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