🍤Tartines avocat et crevettes fraîches

Name: 🍤Tartines avocat et crevettes fraîches
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 grandes tranches de pain; 1 avocat mûr; 1/2 citron; 150 g de crevettes roses cuites et décortiquées; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Quelques feuilles de roquette; Poivre; Sel

Tartines avocat et crevettes fraîches, recette simple et rapide, fraîche et équilibrée, parfaite pour un déjeuner léger ou une entrée raffinée.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

2 grandes tranches de pain
1 avocat mûr
1/2 citron
150 g de crevettes roses cuites et décortiquées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Quelques feuilles de roquette
Poivre
Sel

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Préparation

Faire griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Écraser l’avocat à la fourchette avec le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Tartiner généreusement l’avocat sur le pain grillé.
Disposer harmonieusement les crevettes sur chaque tartine.
Ajouter quelques feuilles de roquette pour la fraîcheur.
Servir immédiatement avec un quartier de citron.

Auteur: Marco B.