🍗Blanc de dinde grillé aux herbes

Name: 🍗Blanc de dinde grillé aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 3 blancs de dinde; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 branche de romarin; 1 branche de thym; 2 gousses d’ail; 1 cuillère à café de paprika; Jus de citron; Poivre; Sel

Recette de blanc de dinde grillé aux herbes : simple, sain et rapide, un plat savoureux prêt en moins de 25 minutes.

4,4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 3 personnes

3 blancs de dinde
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 branche de romarin
1 branche de thym
2 gousses d’ail
1 cuillère à café de paprika
Jus de citron
Poivre
Sel

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Préparation

Le blanc de dinde grillé aux herbes est une recette simple, saine et savoureuse. Léger et riche en protéines, il se prête parfaitement à une cuisson rapide tout en restant tendre et parfumé. Les herbes fraîches et l’ail viennent sublimer la viande pour un plat équilibré, idéal au quotidien.

👩‍🍳 Préparation

Éplucher et hacher l’ail finement.
Mélanger l’huile d’olive, l’ail, les herbes, le sel, le poivre et le paprika.
Badigeonner les blancs de dinde avec cette marinade.
Laisser reposer 10 à 15 minutes pour parfumer la viande.
Faire chauffer une poêle grill ou un grill à feu moyen-vif.
Déposer les blancs de dinde dans la poêle.
Faire griller 6 à 7 minutes de chaque côté jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
Arroser légèrement de jus de citron en fin de cuisson.
Laisser reposer la viande 2 à 3 minutes avant de servir pour conserver son jus.
Servir chaud avec des légumes ou une salade.