🍮Flan coco facile

Name: 🍮Flan coco facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 ml de lait de coco; 200 ml de lait; 100 g de sucre; 100 g de sucre (pour le caramel); 80 g de noix de coco râpée; 4 œufs; 1 sachet de sucre vanillé

Flan coco facile : une recette fondante et exotique au caramel, simple à réaliser pour un dessert gourmand et rafraîchissant.

4,4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Le flan coco facile est un dessert exotique et fondant qui séduit par sa douceur et son parfum délicat. Il se présente avec une texture lisse et nappé d’un caramel doré légèrement coulant. Simple à réaliser, il est idéal pour terminer un repas sur une note gourmande et dépaysante.

👩‍🍳 Préparation

Préparer le caramel en faisant fondre le sucre dans une casserole jusqu’à obtenir une couleur dorée.
Verser immédiatement le caramel dans un moule en le répartissant au fond.
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le lait de coco et le lait puis mélanger.
Incorporer la noix de coco râpée.
Verser la préparation dans le moule caramélisé.
Placer le moule dans un bain-marie.
Enfourner pendant 40 minutes jusqu’à ce que le flan soit pris.
Laisser refroidir puis réfrigérer au moins 2 heures.
Démouler délicatement pour obtenir un flan nappé de caramel.