đJus de fraise maison
Recette de jus de fraise maison : frais, naturel et rapide, prĂȘt en 10 minutes. Une boisson fruitĂ©e idĂ©ale pour se rafraĂźchir !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
- Préparation: 10 min
Tags: Boissons | Pour débutants | Recettes rapides | Fraise | Sucre
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 300 g de fraises
- 15 cl dâeau (ou jus dâorange)
- 2 cuillĂšres Ă soupe de sucre
- 1 cuillĂšre Ă soupe de jus de citron
- Feuilles de menthe
- Glaçons
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Préparation
Le jus de fraise maison est une boisson fraîche, fruitée et naturellement sucrée. La texture est légèrement veloutée et sa couleur vive donne immédiatement envie. Idéal pour se désaltérer en été, ce jus simple à préparer ravira petits et grands.
đ©đł Préparation
- Laver les fraises puis les équeuter.
- Couper les fraises en morceaux.
- Placer les fruits dans un blender.
- Ajouter l’eau (ou le jus d’orange) et le jus de citron.
- Incorporer le sucre selon le goût.
- Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Filtrer si souhaité pour enlever les petits grains.
- Verser dans des verres.
- Ajouter des glaçons et une feuille de menthe.
- Servir immédiatement bien frais.
đż Variantes
Jus fraise-citron : accentuer le citron pour plus de fraîcheur.
Version smoothie : ajouter une banane pour plus d’onctuosité.
Fraise-menthe : mixer avec quelques feuilles de menthe.
Jus fraise-framboise : mélanger avec d’autres fruits rouges.
â FAQ - Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fraises surgelées ?
đOui, elles donneront un jus encore plus frais.
Comment conserver ce jus ?
đAu réfrigérateur pendant 24 heures maximum.
Peut-on éviter le sucre ?
đOui, si les fraises sont bien mûres.
Pourquoi ajouter du citron ?
đPour rehausser le goût et préserver la couleur.
Auteur: Marco B.
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