🧁Muffins chocolat faciles

Name: 🧁Muffins chocolat faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 150 g de chocolat noir; 100 g de sucre; 80 g de beurre fondu; 100 ml de lait; 2 œufs; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Recette de muffins chocolat faciles : moelleux, gourmands et prêts en 35 minutes, parfaits pour un goûter rapide fait maison.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

200 g de farine
150 g de chocolat noir
100 g de sucre
80 g de beurre fondu
100 ml de lait
2 œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

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Préparation

Moelleux à cœur, légèrement croustillants sur le dessus et intensément chocolatés, ces muffins chocolat faciles sont irrésistibles. Leur surface craquelée annonce une texture fondante et gourmande. Parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner !

👩‍🍳 Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une texture légèrement mousseuse.
Ajouter le lait puis le mélange chocolat-beurre fondu.
Incorporer la farine, la levure et le sel.
Mélanger sans trop travailler la pâte pour garder des muffins moelleux.
Verser la pâte dans des moules à muffins en les remplissant aux 2/3.
Enfourner pendant 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient gonflés et légèrement craquelés.
Laisser tiédir avant de démouler et servir.