🥗Salade de riz au thon et maïs

Name: 🥗Salade de riz au thon et maïs
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de riz; 150 g de maïs en conserve; 50 g d’olives vertes (en rondelles); 1 boîte de thon au naturel; 10 tomates cerises; 1/2 poivron rouge; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre; Persil ou ciboulette; Poivre; Sel

Salade de riz au thon et maïs facile : une recette fraîche, rapide et savoureuse, idéale pour l’été, les pique-niques ou les repas légers.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Fraîche, colorée et rapide à préparer, la salade de riz au thon et maïs est un grand classique des repas d’été. Parfaite pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un dîner express, elle associe des ingrédients simples pour un résultat savoureux et équilibré.

👩‍🍳 Préparation

Cuire le riz dans une grande eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Égoutter le riz puis le laisser refroidir complètement.
Égoutter le thon et l’émietter grossièrement.
Rincer et égoutter le maïs.
Couper les tomates cerises en deux.
Détailler le poivron en petits dés.
Ajouter le riz refroidi dans un grand saladier.
Incorporer le thon, le maïs, les tomates, les olives et le poivron.
Verser l’huile d’olive et le vinaigre.
Assaisonner avec sel et poivre.
Mélanger délicatement pour bien répartir les ingrédients.
Parsemer d’herbes fraîches avant de servir.