🥪Pain bagnat facile

Name: 🥪Pain bagnat facile
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 petits pains ronds; 1 boîte de thon au naturel; 2 œufs; 1 tomate; 1/2 oignon rouge; 10 olives noires; 4 feuilles de basilic; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Quelques feuilles de salade; Poivre; Sel

Pain bagnat facile : un sandwich niçois complet, savoureux et rapide à préparer, idéal pour un repas ensoleillé et équilibré.

4,2/5

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Spécialité emblématique de Nice, le pain bagnat est un sandwich généreux et ensoleillé qui sent bon la Méditerranée. Il se compose d’un pain garni de thon, d’œufs, de légumes frais et d’olives, le tout relevé d’un filet d’huile d’olive. Facile à préparer, il est parfait pour un pique-nique ou un déjeuner rapide et équilibré.

👩‍🍳 Préparation

Faire cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 10 minutes puis les écaler.
Couper les pains en deux dans l’épaisseur.
Arroser l’intérieur du pain d’un filet d’huile d’olive.
Couper la tomate en rondelles et émincer l’oignon rouge.
Égoutter le thon et l’émietter légèrement.
Disposer une base de salade dans le pain.
Ajouter le thon, les rondelles de tomate et les tranches d’œufs.
Parsemer d’oignon rouge, d’olives et de feuilles de basilic.
Assaisonner avec sel, poivre et un filet d’huile d’olive.
Refermer le pain et presser légèrement avant de servir.