🍅Bruschetta tomate ail basilic

Name: 🍅Bruschetta tomate ail basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 baguette ou pain rustique; 4 tomates bien mûres; 2 gousses d’ail; 1 petit bouquet de basilic frais; 4 cuillères à soupe d’huile d’olive; Poivre; Sel

Bruschetta tomate ail basilic : une recette italienne simple, fraîche et rapide, parfaite pour un apéritif ou une entrée estivale.

4,7/5

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Classique de la cuisine italienne, la bruschetta tomate ail basilic est une entrée simple, fraîche et pleine de saveurs. Avec son pain grillé croustillant garni de tomates juteuses et parfumé au basilic, elle est parfaite pour un apéritif convivial ou une entrée estivale rapide.

👩‍🍳 Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Couper le pain en tranches épaisses.
Faire griller les tranches au four ou au grille-pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Frotter les tranches chaudes avec une gousse d’ail comme sur la tradition italienne.
Couper les tomates en petits dés.
Ciseler le basilic frais.
Mélanger les tomates avec le basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Répartir généreusement le mélange sur les tranches de pain grillé.
Servir immédiatement pour conserver le croustillant du pain.