🧇Gaufres croustillantes maison

Name: 🧇Gaufres croustillantes maison
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de farine; 2 œufs; 80 g de beurre fondu; 40 cl de lait; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Gaufres croustillantes maison faciles : une recette rapide pour des gaufres dorées, légères et gourmandes, parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter.

4/5

7 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

250 g de farine
2 œufs
80 g de beurre fondu
40 cl de lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Les gaufres croustillantes maison sont un incontournable des petits-déjeuners et goûters gourmands. Dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles séduisent par leur texture parfaite. Faciles à réaliser, elles embaument la cuisine d’un parfum irrésistible.

👩‍🍳 Préparation

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.
Faire fondre le beurre puis le laisser tiédir.
Battre les œufs dans un autre récipient.
Ajouter le lait et le beurre fondu aux œufs, puis mélanger.
Incorporer progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs pour obtenir une pâte lisse.
Parfumer avec la vanille si souhaité.
Faire chauffer le gaufrier et le graisser légèrement si nécessaire.
Verser une louche de pâte dans le gaufrier.
Cuire jusqu’à obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes.
Déposer les gaufres sur une grille pour conserver leur croustillant.
Servir chaud avec le topping de votre choix.