Gaufres au chocolat

Voici une jolie variante pour des gaufres chocolatées !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


405 kcal par personne

  • Calories totales : 2432 kcal
  • Lipides : 26 g par personne
  • Protéines : 9 g par personne
  • Glucides : 40 g par personne

Préparation


  1. Dans un saladier, délayer la levure avec le lait tiédi, et ajouter 15 cl d'eau. 
  2. Incorporez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le cacao, les oeufs et la pincée de sel. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter le beurre fondu, mélanger et laisser reposer 45 minutes pour que la pâte double de volume. 
  3. Mélanger à nouveau la pâte pour la faire retomber. Faire chauffer le moule à gaufres. 
  4. Déposer une louche de pâte sur chaque plaque et laisser cuire 4 à 5 minutes pour chaque série de gaufres. 

Les conseils de supertoinette

Et pour varier les plaisirs, découvrez également comment préparer la pâte à gaufres rapide, les gaufres liégeoises ou les gaufres à l'orange.

×