Gratin de pâtes au jambon et petits pois – recette rapide et gourmande

Name: Gratin de pâtes au jambon et petits pois – recette rapide et gourmande
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de pâtes au choix; 150 g de petits pois; 200 g de cubes de jambon; 50 g de crème; 15 g de fromage râpé; 0,50 g sel; 0,50 g Poivre

Un gratin familial et express à base de pâtes, jambon et petits pois. Prêt en 30 minutes, idéal pour un dîner simple et délicieux. Essayez-le !

4,8/5

15 avis

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Gratin de pâtes au jambon et petits pois – recette rapide et gourmande

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Préparation

Envie d’un plat réconfortant, simple et rapide ? Ce gratin de pâtes au jambon et petits pois coche toutes les cases : fondant, généreux, prêt en 30 minutes et parfait pour petits et grands gourmands !

Préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir une grande casserole d'eau et mettre les pâtes et les petits pois. Faire cuire pendant 10 minutes environ. Égoutter.
Porter la crème à ébullition avec les cubes de jambon. Ajouter ensuite les pâtes hors du feu. Saler, poivrer et bien mélanger.
Verser la préparation dans un plat beurré et parsemer de fromage râpé. Enfourner pendant 10 minutes. Servir aussitôt.

Astuce : ajoutez une pincée de muscade ou une cuillère de moutarde douce à la crème pour relever le goût.

FAQ - Questions fréquentes

Peut-on congeler ce gratin ?

Oui, vous pouvez le congeler une fois refroidi. Pour le réchauffer, placez-le au four à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.

Quel fromage utiliser ?

L’emmental râpé est un classique, mais vous pouvez aussi tester avec du comté, de la mozzarella ou même un fromage de chèvre doux pour plus d’originalité.

Puis-je remplacer le jambon ?

Absolument ! Vous pouvez le remplacer par des lardons, du blanc de poulet ou même des alternatives végétariennes comme des dés de tofu fumé.

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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Auteur: Maureen S.

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