Gratin de pâtes au jambon et petits pois – recette rapide et gourmande
Un gratin familial et express à base de pâtes, jambon et petits pois. Prêt en 30 minutes, idéal pour un dîner simple et délicieux. Essayez-le !

- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 25 min
Tags: Cuisson au four | Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Gruyère | Jambon blanc | Pâte alimentaire | Petit pois | Poivre blanc | Crème | Gratin de pâtes
Vidéo de la recette
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de pâtes au choix
- 150 g de petits pois
- 200 g de cubes de jambon
- 50 g de crème
- 15 g de fromage râpé
- 0,50 g sel
- 0,50 g Poivre
Préparation
Envie d’un plat réconfortant, simple et rapide ? Ce gratin de pâtes au jambon et petits pois coche toutes les cases : fondant, généreux, prêt en 30 minutes et parfait pour petits et grands gourmands !
- Préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir une grande casserole d'eau et mettre les pâtes et les petits pois. Faire cuire pendant 10 minutes environ. Égoutter.
- Porter la crème à ébullition avec les cubes de jambon. Ajouter ensuite les pâtes hors du feu. Saler, poivrer et bien mélanger.
- Verser la préparation dans un plat beurré et parsemer de fromage râpé. Enfourner pendant 10 minutes. Servir aussitôt.
Astuce : ajoutez une pincée de muscade ou une cuillère de moutarde douce à la crème pour relever le goût.
FAQ - Questions fréquentes
Peut-on congeler ce gratin ?
Oui, vous pouvez le congeler une fois refroidi. Pour le réchauffer, placez-le au four à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.
Quel fromage utiliser ?
L’emmental râpé est un classique, mais vous pouvez aussi tester avec du comté, de la mozzarella ou même un fromage de chèvre doux pour plus d’originalité.
Puis-je remplacer le jambon ?
Absolument ! Vous pouvez le remplacer par des lardons, du blanc de poulet ou même des alternatives végétariennes comme des dés de tofu fumé.
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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Auteur: Maureen S.
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