Financiers au citron

Des financiers avec une touche acidulée !

Financiers au citron
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Zeste de citron | Beurre | Blanc d'oeuf | Farine | Sucre glace | Jus de citron

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1.  Préchauffer le four à 200°C. Beurrer les moules à financiers.
  2. Dans un saladier, battre légèrement les blancs d'oeufs à la fourchette, ajouter le beurre fondu, la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine, le jus de citron et la moitié du zeste.
  3. Verser la préparation dans les moules et enfourner pour 20 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler, parsemer du reste de zeste de citron et laisser refroidir.
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