Chantilly au champagne
Une belle crème chantilly avec une touche festive !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Sauces | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Champagne | Crème fraîche | Sucre glace | Chantilly
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 300 g de crème fraîche épaisse
- 0,20 litre de champagne
- 30 g de sucre glace
Préparation
- Mettre la crème fraîche dans un grand récipient et placer 10 minutes au réfrigérateur.
- Fouetter la crème très froide en chantilly ferme, saupoudrer de sucre glace à la fin.
- Incorporer progressivement les 20 cl de champagne en remuant délicatement. Servir.
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