Saucisson au chocolat

Régalez vos invités avec ce saucisson sucré !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


449 kcal par personne

  • Calories totales : 2694 kcal
  • Lipides : 24 g par personne
  • Protéines : 5 g par personne
  • Glucides : 53 g par personne

Préparation


  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger afin de le rendre lisse. Retirer le chocolat du feu. Ajouter l'oeuf au chocolat et le sucre glace en fouettant le mélange. 
  2. Emietter les biscuits et découper les chamallows en dés. Ajouter ceux-ci au chocolat et mélanger. Verser sur du papier aluminium ou du film étirable sur environ 30 cm de long. Replier l'aluminium ou le film autour afin de former une saucisson. Réfrigérer le saucisson durant une nuit. 
  3. Enlever l'aluminium ou le film étirable. Plonger le saucisson dans du sucre glace. 

Les conseils de supertoinette

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Vins conseillés

Un vin rouge sucré puissant évolué, plutôt simple et boisé, au nez évolué et à la bouche opulente

  • > Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Excellent accord : Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord quasi parfait : Porto - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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