Muffins au coeur fondant de chocolat blanc

De délicieux muffins fondants !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


614 kcal par personne

  • Calories totales : 3685 kcal
  • Lipides : 38 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 69 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
  2. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, remuer et ajouter le chocolat noir fondu. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  3. Beurrer des moules à muffins. Verser quatre cuillères à soupe de pâte dans chaque moule, ajouter 1 carré de chocolat blanc et recouvrir d'une cuillère à soupe de pâte.
  4. Enfourner pendant 10 minutes. Laisser tiédir avant de les démouler et déguster tiède ou froid.
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