Cake au chocolat et à la clémentine

Un dessert chocolaté et acidulé, parfait pour affronter l'hiver !

Cake au chocolat et à la clémentine
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:55 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cacao | Clémentine | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre glace | Chocolat noir | Compote pomme | Dessert au chocolat

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre glace, le sachet de levure et le cacao.
  2. Dans un autre saladier, battre les œufs avec la compote de pommes. Faire fondre le chocolat au bain-marie et l'ajouter à cette préparation.
  3. Mélanger les 2 préparations ensemble. Peler les clémentines, retirer les membranes et découper les suprêmes en petits cubes. Les incorporer à la pâte et mélanger délicatement.
  4. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et faire cuire au four pendant 40 minutes. Démouler et laisser refroidir avant de déguster.

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