Galettes de sarrasin au bacon et emmental

De délicieuses galettes faciles à préparer pour un midi.

Galettes de sarrasin au bacon et emmental
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Bacon | Emmental | Oeuf | Cuisson à la poêle | Crêpes | Crêpes au sarrasin

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


Préparation


  1. Faire chauffer une poêle et déposer la première galette de sarrasin.
  2. Ajouter au centre de la galette deux tranches de bacon, la moitié de l'emmental et casser un oeuf par-dessus. Rabattre les côtés de la galette et laisser cuire quelques minutes. Répéter l'opération avec la deuxième galette.
  3. Servir aussitôt avec une salade verte en accompagnement.
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