Bagels oeufs brouillés et bacon
Un grand classique de la cuisine américaine : les bagels œufs brouillés au bacon, une recette simple et rapide à partager entre amis.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Plat complet | Sandwichs | Bagels
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 2 bagels
- 2 oeufs
- 2 tranches de bacon
- 2 tranches de cheddar
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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Préparation
- Faire chauffer l'huile dans une petite casserole.
- Casser les œufs dans la casserole et les cuire doucement en mélangeant.
- Faire dorer le bacon à la poêle 2 minutes de chaque côté
- Ouvrir les baguels. Garnir avec le cheddar, le bacon puis l’œuf brouillé. Servir aussitôt.
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