Pommes poêlées au caramel
Une petite douceur pour le dessert.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Beurre | Cannelle | Pomme | Sucre | Cuisson à la poêle | Crème
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 600 g de pommes soit 4
- 50 g de sucre
- 5 cl de crème liquide
- 20 g de beurre
- 2 g de cannelle en poudre
- 1 g de fleur de sel soit 1 pincée
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Préparation
- Eplucher, épépiner et détailler les pommes en fines rondelles.
- Dans une poêle, faire fondre le sucre. Quand il commence à roussir, ajouter le beurre, la crème et la fleur de sel. Bien mélanger et ajouter les rondelles de pommes dans le caramel et faire chauffer 5 minutes.
- Saupoudrer de cannelle et servir.
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