Mousse de betterave au thon

Une mousse légère pour un apéritif entre amis.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


90 kcal par personne

  • Calories totales : 540 kcal
  • Lipides : 3 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 4 g par personne

Préparation


  1. Découper la betterave en morceaux puis la mixer. Ajouter le fromage frais, le sel et le poivre puis mélanger. Réserver.
  2. Egoutter et émietter le thon. Laver et ciseler le persil. Incorporer le thon, le persil et le jus de citron à la préparation précédente et mixer. Réserver au frais pendant minimum 2 heures et déguster.
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