Crumble au potiron et au parmesan
Laissez vous tenter par ce crumble salé revisité aux saveurs de l'automne.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
Tags: Cuisson au four | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Muscade | Parmesan | Potiron | Crumble | Flocons d'avoine | Crumble salé | Fromage
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 800 g de potiron
- 100 g de parmesan râpé
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 g de flocons d'avoine
- 3 g de noix de muscade
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Eplucher le potiron et le couper en plusieurs dés. Placer ces dés dans un plat à gratin.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre, les flocons d'avoine, le parmesan, la muscade, du sel et du poivre jusqu'à obtenir un mélange sableux.
- Emietter la pâte à crumble au-dessus du potiron découpé.
- Enfourner le crumble de potiron au parmesan pendant 40 minutes. Servir bien chaud.
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