Compote de rhubarbe

Simple et rapide à préparer, la compote de rhubarbe saura vous régaler !

Compote de rhubarbe
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Printemps | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Sucre | Cuisson à la casserole | Rhubarbe

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Laver les tiges de rhubarbe et les couper en tranches de 1cm environ.
  2. Mettre les morceaux dans une casserole et saupoudrer de sucre. Mélanger et laisser dégorger une dizaine de minutes. 
  3. Couvrir et faire cuire à feu doux en remuant régulièrement. Laisser compoter pendant 30 minutes.
  4. Mixer la compote et laisser refroidir pendant 1 heure avant de servir.

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