Tiramisu à l'ananas

Une version exotique du tiramisu.

Tiramisu à l'ananas
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 20 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Ananas | Boudoir | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sans cuisson

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Déposer les boudoirs dans le fond d'un plat rectangulaire.
  2. Découper les tranches d'ananas en petits morceaux et les placer sur les boudoirs. Verser ensuite un peu de sirop d'ananas.
  3. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le sucre et les jaunes d'oeufs. Monter ensuite les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent. 
  4. Mélanger le tout délicatement puis verser la préparation sur les ananas.
  5. Placer au frais pendant au moins 3 heures avant de déguster.

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