Bar à la vapeur farci aux herbes

Préparez un repas sain avec cette recette !

Bar à la vapeur farci aux herbes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisson à la vapeur | Bar

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Rincer les herbes aromatiques et les hacher finement. Saler et poivrer le poisson puis le placer dans une feuille de papier aluminium.
  2. Farcir le bar avec les herbes puis refermer la papillote. Poser le poisson sur la partie supérieure de la poissonnière et remplir la partie inférieure avec de l'eau. Laisser cuire pendant 20 minutes. 
  3. Servir et déguster aussitôt le bar à la vapeur.  

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