Gâteau moelleux aux cerises

Un dessert qui régalera toute la famille.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 50 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


284 kcal par personne

  • Calories totales : 1708 kcal
  • Lipides : 16 g par personne
  • Protéines : 3 g par personne
  • Glucides : 36 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre. Incorporer la farine, la fécule de pommes de terre et la levure chimique. Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger. 
  3. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer délicatement à la préparation. Ajouter les cerises dénoyautées et verser le mélange dans un moule à gâteau beurré et fariné. 
  4. Enfourner pendant 30 minutes. Démouler le gâteau moelleux aux cerises avant de le déguster.  
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