Terrine de saumon

Une recette très facile à réaliser.

Terrine de saumon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Aneth | Basilic | Crème fraîche | Huile d'olive | Oeuf | Persil | Saumon | Entrées froides

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Saler, poivrer et badigeonner d'huile d'olive le saumon. Le faire ensuite cuire au micro-ondes pendant 8 minutes à pleine puissance.
  3. Battre les oeufs avec la crème fraîche, le persil, le basilic, l'aneth, du sel et du poivre. Ecraser en miettes le saumon et mélanger avec la préparation.
  4. Beurrer un moule à cake et verser le mélange. Enfourner pendant 45 minutes. Servir bien frais la terrine de saumon. 
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