Terrine de saumon

Une recette très facile à réaliser.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


297 kcal par personne

  • Calories totales : 2379 kcal
  • Lipides : 30 g par personne
  • Protéines : 12 g par personne
  • Glucides : 3 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Saler, poivrer et badigeonner d'huile d'olive le saumon. Le faire ensuite cuire au micro-ondes pendant 8 minutes à pleine puissance.
  3. Battre les oeufs avec la crème fraîche, le persil, le basilic, l'aneth, du sel et du poivre. Ecraser en miettes le saumon et mélanger avec la préparation.
  4. Beurrer un moule à cake et verser le mélange. Enfourner pendant 45 minutes. Servir bien frais la terrine de saumon. 
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