Mousse d'avocat au saumon fumé

Une délicieuse mousse rapide à faire.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Découper les avocats en deux, retirer les noyaux et récupérer la chair avec une cuillère. Presser le jus du citron vert. Détailler les tranches de saumon fumé en fines lanières.
  2. Mixer la chair des avocats avec le jus de citron et les lanières de saumon. Incorporer la crème fraîche, saler, poivrer et mélanger. Mettre au frais avant de déguster.
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