Marmelade à l'orange
Préparez votre marmelade maison.
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 1 h 30 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 1 h 20 min
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 kg d'orange
- 200 g de sucre cristal
- 7,50 g de sucre vanillé soit 1 sachet
Préparation
- Plonger les oranges dans une marmite d'eau bouillante pendant une heure.
- Eplucher et retirer les pépins des oranges puis les découper en morceaux. Les mixer ensuite jusqu'à obtenir une fine purée.
- Déposer le mélange dans une casserole puis ajouter les sucres. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que la marmelade s'épaississe.
- Verser la marmelade dans des pots, les refermer et les retourner. Conserver la marmelade à l'orange à température ambiante. Une fois le pot entamé, conserver alors au frais.
