Tarte aux coings

Une délicieuse tarte originale avec ce fruit d'automne.

Tarte aux coings
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Blanc d'oeuf | Pâte brisée à l'oeuf | Sucre en poudre | Coing

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Laver, peler les coings, retirer les pépins et le coeurs et les découper la chair en lamelles. 
  3. Dérouler la pâte brisée dans le moule à tarte et badigeonner le fond avec le blanc d'oeuf. Disposer les morceaux de coings par-dessus et saupoudrer de sucre. 
  4. Enfourner la tarte aux coings pendant 30 à 35 minutes en surveillant la cuisson. Laissez refroidir avant de déguster. 

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