Roulé de jambon au fromage de chèvre frais

Name: Roulé de jambon au fromage de chèvre frais
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de fromage de chèvre; 4 tranches de jambon; 1 petite boîte de maïs nature; 2 petites tomates; 1 échalote; 5cl d'huile d'olive; Quelques brins de ciboulette; Sel; Poivre

Avec cette recette rapide et facile, vous pourrez accompagner votre apéritifs avec ces petits amuse-bouche au jambon et au chèvre.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Pause: 30 min

Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Jambon blanc

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de fromage de chèvre
4 tranches de jambon
1 petite boîte de maïs nature
2 petites tomates
1 échalote
5cl d'huile d'olive
Quelques brins de ciboulette
Sel
Poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Laver les tomates, les découper en dés. Éplucher et émincer l'échalote. Mettre le maïs dans une passoire et le rincer sous l'eau.
Ciseler la ciboulette. Mettre le fromage de chèvre frais dans un saladier. Mettre ensuite les tomates, les échalotes, le maïs, la ciboulette et l'huile d'olive dans le saladier. Saler poivrer, mélanger.
Étaler le fromage frais sur les tranches de jambon en couches uniformes. Rouler les tranches en prenant soin de bien les serrer mais sans que le fromage ne déborde.
Emballer les tranches, enrouler dans un film plastique en prenant soin de toujours bien serrer les tranches. Placer les tranches au frais pendant environ 30 minutes. Avant de servir, couper les tranches en rondelles épaisses. Déguster frais.