Tartelettes aux noix caramélisées

Name: Tartelettes aux noix caramélisées
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 26 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pâte sablée; 250 g de cerneaux de noix; 100 g de cassonade; 50 g de beurre salée

Pour le dessert ou le goûter, ces petites tartelettes au bon goût de noix caramélisées vont vous régaler pour terminer votre repas.

Recette facile
Economique
Temps total:26 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Pause: 1 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Dérouler la pâte sablée, puis couper 4 disques de la taille des petits moules à tartelettes. Garnir les moules de pâtes puis piquez le fond.
Cuire les petites tartelettes à blanc. Recouvrir les tartelettes de papier sulfurisé puis déposer une couche de billes de cuisson. Faire cuire pendant 15 minutes.
Une fois refroidies, démouler les tartelettes.
Faire fondre la cassonade sans remuer jusqu'à ce qu'elle blondisse. Ajouter ensuite les noix et le beurre puis mélanger pendant 30 secondes, de sorte à enrober les noix de caramel.
Déposer les noix caramélisées dans les tartelettes, puis déguster les tartelettes aux noix caramélisées pour le dessert.