Flan au citron

Une recette de flan au citron vitaminée et tout en légèreté pour un dessert gourmand et très rafraîchissant.

Flan au citron
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 15 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 60 min

Tags: Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Citron | Flan

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Fouetter les œufs avec le sucre dans une jatte jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation en mélangeant.
  3. Ajouter la farine tamisée à la préparation et mélanger.
  4. Faire tiédir le lait et verser peu à peu dans la préparation en mélangeant bien.
  5. Presser les citrons, ajouter le jus au flan et mélanger. Mettre dans un moule beurré ou des ramequins.
  6. Cuire le flan pendant une heure. Déguster tiède ou froid.

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