Toast saumon fumé avocat

L'avocat se marie parfaitement avec le saumon fumé, voire la truite fumée dont le goût est parfois plus subtil. Cette recette minceur est un régal pour les papilles.

Toast saumon fumé avocat
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:11 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 1 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Saumon fumé | Legumes

Ingrédients

Recette pour 1 personne


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Préparation


  1. Couper l'avocat en 2 et retirer le noyau. Retirer la chair et l'écraser avec une fourchette. 
  2. Arroser avec le jus de citron, saler et poivrer et ajouter une pointe de piment d'Espelette. 
  3. Faire griller une tranche de pain de campagne. Déposer dessus un peu d'avocat et ajouter la tranche de saumon fumé. 
  4. Parsemer de graines de sésame noir. Déguster le toast saumon fumé avocat. 

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