Avocat cocotte au saumon
Une délicieuse entrée raffinée et originale très facile à réaliser pour épater vos amis et commencer en beauté un repas.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 15 min
Tags: Hiver | Pour débutants | Avocat | Saumon | Entrées chaudes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 avocats
- 8 œufs
- 4 tranches de saumon fumé
- Une pincée de sel
- Une pincée de poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 220°C.
- Ouvrir les avocats et retirer le noyau.
- Étaler le saumon dans le trou laissé par chaque noyau.
- Casser un œuf sur chaque tranche de saumon. Saler et poivrer.
- Mettre au four pendant environ 15 minutes.
- Poivrer chaque demi-avocat.
Auteur: Hélène S.
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