Crêpes légères

Une petite envie pour le goûter ? Quelque chose de léger où l'on peut mettre ce que l'on veut dedans ? Et qui peut être préparé par les enfants ? Faites donc de bonnes crêpes légères !

Crêpes légères
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Pause: 15 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Crêpes | Cuisine des enfants | Dessert

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Dans un récipient, mettre la farine et une pincée de sel.
  2. Ajouter les 2 œufs, le blanc d’œuf, le lait en poudre et le lait liquide. Mélanger au fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
  3. Ajouter l'arôme de votre choix ou un peu d'édulcorant puis mélanger.
  4. Laisser reposer la pâte 15 minutes avec un linge par dessus.
  5. Dans un poêle anti-adhésive bien chaude, faire cuire les crêpes en les faisant toutes fines.
  6. Déguster les crêpes légères tièdes ou froides avec de la confiture, du sucre ou de la pâte à tartiner.

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