Gâteau sans farine au chocolat et aux amandes
Un gâteau au chocolat à la douce saveur d'amande ! Sans farine, il est moelleux à souhait et très simple à réaliser.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Chocolat | Recettes sans gluten | Dessert au chocolat | Recette gateau
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 200 g de chocolat pâtissier
- 75 g de crème liquide
- 100 g de poudre d'amande
- 2 yaourts brassés natures
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
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Préparation
- Mettre le chocolat à fondre à feu très doux avec la crème liquide. Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger les yaourts avec la poudre d'amande, la levure chimique et une pincée de sel. Ajouter ensuite le mélange crème-chocolat, mélanger à nouveau.
- Mettre la préparation dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé pendant 50 minutes. Laisser tiédir avant de servir.
Trucs et astuces de cuisine
Pourquoi faut-il piquer le fond des pâtes à tarte ?
Piquez le fond de votre pâte à tarte avec une fourchette. Cette action évite la formation...
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