Salade de poulet au curry

Name: Salade de poulet au curry
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de blanc de poulet cuits; 200 g de salade; 150 g de yaourt nature; 1 oignon; 150 g de champignons de Paris; 10 tomates cerise; 1 cuillère à café de curry; Sel; Poivre

Cette recette permet d'agrémenter les restes de poulet. Elle est légère, idéale pour les repas du soir. Une recette facile pour débuter en cuisine !

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Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver et essorer la salade. La disposer dans un saladier.
Eplucher et émincer l'oignon. Laver et essuyer les champignons, et les tomates. Les couper en morceaux.
Couper les blancs de poulet en lamelles. Ajouter tous les ingrédients à la laitue.
Dans un bol, mélanger le yaourt avec du sel, du poivre et le curry. Verser sur la salade, mélanger délicatement et servir aussitôt.

Auteur: Corinne C.