Salade de poulet au curry
Cette recette permet d'agrémenter les restes de poulet. Elle est légère, idéale pour les repas du soir. Une recette facile pour débuter en cuisine !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Printemps | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Blanc de poulet | Salade
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de blanc de poulet cuits
- 200 g de salade
- 150 g de yaourt nature
- 1 oignon
- 150 g de champignons de Paris
- 10 tomates cerise
- 1 cuillère à café de curry
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Laver et essorer la salade. La disposer dans un saladier.
- Eplucher et émincer l'oignon. Laver et essuyer les champignons, et les tomates. Les couper en morceaux.
- Couper les blancs de poulet en lamelles. Ajouter tous les ingrédients à la laitue.
- Dans un bol, mélanger le yaourt avec du sel, du poivre et le curry. Verser sur la salade, mélanger délicatement et servir aussitôt.
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