Pois gourmands au poulet épicé

Voici une recette très simple, originale et riche en goût !

Pois gourmands au poulet épicé
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Volaille | Plat complet | Pois gourmands

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


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Préparation


  1. Laver les pois gourmands et les pré-cuire dans une casserole bouillante d'eau salée. Égoutter et réserver. Faire cuire les pâtes à part dans une autre casserole d'eau bouillante salée, environ 7 minutes. Les égoutter et les réserver.
  2. Couper les escalopes de poulet en lamelles. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et mettre les morceaux de poulet. Faire dorer durant 5 minutes. Saler et poivrer.
  3. Ajouter ensuite les pois gourmands, les penne, le tabasco et la sauce tomate. Mélanger délicatement.
  4. Faire revenir encore 15 minutes environ. Servir bien chaud.

 

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