Carottes au marsala

Une recette légère et savoureuse.

Carottes au marsala
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Carotte | Huile d'olive | Marsala | Persil | Cuisson à la poêle

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Peler et couper les carottes en fines rondelles. Eplucher et écraser les gousses d'ail. Rincer et ciseler le persil.
  2. Dans une poêle, verser l'huile d'olive et faire revenir l'ail pendant 5 minutes à feu doux. Retirer l'ail et le jeter.
  3. Ajouter les carottes et laisser cuire 3 minutes en remuant. Verser le marsala, porter à ébullition puis baisser le feu. Laisser mijoter 10 minutes à couvert. Assaisonner, parsemer de persil et déguster.

- Publicité -

- Publicité -

×