Chachouka aux oeufs

Testez cette recette de chachouka aux oeufs simple et rapide à réaliser !

Chachouka aux oeufs
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Couper les tomates en quartiers. Eplucher et émincer les oignons. Couper les poivrons en dés. 
  2. Préchauffer le four à 200°C. 
  3. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Ajouter les tomates et les poivrons. Assaisonner avec du sel et du poivre puis bien mélanger. 
  4. Verser le tout dans un plat allant au four et enfourner pendant 30 minutes. 
  5. Sortir le plat du four puis aménager 4 petits puits dans la sauce et casser les oeufs dans chaque puits. 
  6. Enfourner pendant 10 minutes jusqu'à ce que les blancs d'oeufs aient pris et que les jaunes d'oeufs soient encore coulants. Servir la chachouka aux oeufs avec du bon pain croustillant. 

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