Carotte

Poêlée de riz au poisson et aux légumes

Essayez cette recette "tout en un", simple et rapide ; vous pouvez utiliser le poisson de votre choix : merlan, cabillaud, dorade, lieu, saumon.

  • Recette facile
  • Temps total : 36 min

Cake à la carotte et au cumin

Une recette originale et simple à réaliser, le cake à la carotte et au cumin sera idéal pour un repas à savourer en famille ou bien entre amis, accompagné d'une viande grillée ou d'une salade composée.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Carottes glacées

Les carottes glacées à la poêle constituent une recette simple, savoureuse et équilibrée, puisqu'on le rappelle, la carotte est riche en fibre et bêta-carotène...Cette recette sera parfaite en entrée ou pour accompagner une viande rôtie ou un poisson !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Waterzoï de poulet

Voici un bon petit plat mijoté avec des légumes frais de saison, simple et économique pour qui plaira à tout le monde ! Une variante est possible avec un duo de poissons.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Rillettes de carottes

Tout le monde connaît les rillettes de porc, de volaille ou de thon, voici une version végétarienne. A déguster sur une belle tranche de pain de campagne.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Papillotes de cabillaud à la provençale

Traditionnelle et légère, cette recette de papillote de poisson est parfaite accompagnée de riz blanc ou de riz sauvage.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Blancs de poulet aux carottes

Voici un petit plat familial, rapide et simple, qui pourra convenir en toutes circonstances. Avec ses bons légumes de saison et sa sauce originale, essayez-le rapidement !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Gratin de poisson aux carottes

Un gratin de poisson aux carottes délicieux, léger et simple à préparer pour un repas printanier réussi.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Quiche sans pâte aux légumes

Parce qu'une bonne quiche est toujours appréciée peu importe la saison, en entrée ou en plat principal, voici une excellente recette avec de bons petits légumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Minis tourtes à la viande

Pour gagner du temps, la farce des minis tourtes peut être préparée à l'avance.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 50 min

Couscous de la mer

Plus léger que le couscous traditionnel ! Le cabillaud peut être remplacé par du merlan, du lieu noir ou du loup.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Carottes persillées

Les choses simples sont souvent les meilleures... Cette recette en est la preuve. Rapide, économique et bonne pour la santé, elle plaît aux parents comme aux enfants.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Tartiflette aux carottes

Vous souhaitez mettre un peu de couleur dans votre tartiflette et faire manger des légumes à vos enfants ? Cette recette revisitée vous séduira tout autant que les petits.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe détox carottes-gingembre-curcuma

Le gingembre et le curcuma sont bien connus pour leurs vertus digestives et anti-inflammatoires. Cette soupe, pleine de saveurs, est une invitation au voyage.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Bouillon détox

Rassasiant, ce bouillon s’avère être une mine de bienfaits et de vitamines. Une recette idéale pour les lendemains de fêtes !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Joue de boeuf aux 4 épices

Un mets savoureux et tendre, la joue de bœuf, cuisinée ici dans une version plus originale qu'à l’accoutumée.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 20 min

Poulet cacciatore

Une recette italienne dans laquelle vous pouvez apporter des variantes (vin blanc ou vin rouge, olives noires ou olives vertes).

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Soupe aux haricots blancs

Une soupe réconfortante qui ne nécessite que peu d'ingrédients, le basilic peut par ailleurs être remplacé par du persil.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Boeuf carottes minute

Vous avez envie de déguster un délicieux bœuf carottes mais vous n'avez pas le temps ? Voici une recette express !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Moelleux courgettes jambon carottes

Chaud accompagné d'une salade ou froid en pique-nique, ce délicieux moelleux s'adapte à vos envies.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Paupiettes de veau bonne femme

Pour cette recette traditionnelle, il faut choisir des escalopes larges et finement tranchées afin de les garnir et les rouler facilement. Plat à servir avec de la purée ou une pomme vapeur.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Muffins à la carotte

Savez-vous qu'il existe de délicieux gâteaux à la carotte ? La preuve avec cette recette de muffins aux carottes pour un goûter gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Cake à la carotte

Un excellent cake sucré grâce à la carotte et aux raisins secs que vous pouvez manger en dessert ou même en entrée!

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 1 min

Tarte tatin aux carottes

La carotte est le deuxième légume préféré des Français après la tomate. Sa douleur, son petit côté sucré fait que les enfants l'apprécient tout autant que les parents.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Curry de légumes

Idéale pour les végétariens, cette recette est très facile à réaliser. Si vous avez du temps devant vous, vous pouvez la cuisiner avec des légumes frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Bâtonnets de carotte au miel

Très facile à faire, cette recette est idéale pour les amateurs du sucré/salé. Elle est également très appréciée des enfants. À déguster pourquoi pas avec une rondelle de citron vert.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Salade aux choux de Bruxelles et aux noix de cajou

Ce petit plat vegan et sans gluten est une salade de choux de Bruxelles, de carottes, de noix de cajou croquantes, avec une vinaigrette au soja et au sirop d'érable, qui peut se préparer à l’avance.

  • Recette facile
  • Temps total : 31 min

Lentilles à la dijonnaise

Un plat de lentilles gourmand et savoureux !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Rognonnade de veau

Un grand classique de la cuisine française, une longe de veau farci de rognons et de petits légumes, accompagnés de pommes de terre et de carottes.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 50 min

Boeuf carottes

Redécouvrez le classique boeuf carottes avec une recette plus que simple, qui saura ravir vos convives lors de dîners.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 16 min