Carotte
🥕Soupe de carottes et patate douce au gingembre
Une soupe douce, veloutée et légèrement relevée au gingembre, mariant carottes et patate douce pour un résultat réconfortant et lumineux.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Bolognaise de champignons
Une bolognaise de champignons savoureuse et réconfortante, idéale pour accompagner vos pâtes. Une version végétarienne gourmande et très simple à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥕Poêlée de carottes glacées au miel
Poêlée de carottes glacées au miel, fondantes et brillantes, légèrement caramélisées, un accompagnement simple et gourmand prêt en moins de 30 minutes.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥕 Quiche aux carottes râpées et cumin
Quiche aux carottes râpées et cumin : une recette simple, légère et parfumée, parfaite pour un repas rapide ou un pique-nique.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Lasagnes végétariennes aux légumes de saison
Des lasagnes gourmandes et pleines de saveurs, préparées avec des légumes de saison, une sauce tomate parfumée et une couche généreuse de fromage gratiné. Un plat végétarien convivial et fondant à souhait.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Saucisses lentilles à l’ancienne
Un grand classique de la cuisine française : des saucisses fumées mijotées avec des lentilles vertes, des carottes et des aromates. Un plat généreux, réconfortant et plein de saveurs d’antan.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
🍖 Blanquette de veau à l’ancienne
Un grand classique de la cuisine française : une blanquette de veau onctueuse, mijotée avec ses légumes tendres et nappée d’une sauce blanche délicatement parfumée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 55 min
Ragoût de lentilles aux carottes et lardons
Un ragoût de lentilles fondantes cuisiné avec des carottes et des lardons fumés, mijoté doucement pour un plat réconfortant et plein de saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Galettes de légumes d’automne croustillantes
Des galettes de légumes d’automne dorées et croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur. Un plat simple et savoureux pour accompagner vos repas ou à déguster avec une sauce au yaourt.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🎃Courge farcie au riz, légumes et fromage fondant
Une courge butternut rôtie et garnie d’un mélange savoureux de riz, de légumes et de fromage fondant. Un plat complet, coloré et réconfortant, parfait pour les repas d’automne ou d’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Bœuf bourguignon traditionnel facile
Un bœuf bourguignon traditionnel facile, mijoté longuement dans un vin rouge corsé, avec des carottes fondantes et une sauce riche et onctueuse. Le plat réconfortant par excellence pour les repas d’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 35 min
🥣 Soupe de potiron et carottes au gingembre
Une soupe douce et onctueuse à base de potiron, de carottes et d’une touche de gingembre frais. Un velouté parfumé et réconfortant, parfait pour les soirées d’automne.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Poêlée de lentilles et carottes
Une poêlée saine et colorée à base de lentilles, carottes et légumes croquants. Un plat complet, riche en fibres et en protéines végétales, parfait pour un repas équilibré et réconfortant, aussi bon chaud que froid.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🥤Jus de pomme, carotte et betterave
Un jus frais et vitaminé à base de pommes, de carottes et de betterave pour faire le plein d’énergie ! Ce mélange sucré et terreux est parfait pour booster le système immunitaire et apporter une belle dose d’antioxydants.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
🥗 Salade de lentilles, carottes râpées et vinaigrette moutardée
Une salade saine et gourmande à base de lentilles, de carottes râpées et d’une vinaigrette à la moutarde. Parfaite tiède ou froide, elle est riche en fibres et en protéines végétales.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥕 Carottes glacées à l’orange
Découvrez la recette des carottes glacées à l’orange, un accompagnement sucré-salé simple et raffiné. Des carottes fondantes, enrobées d’un glaçage parfumé à l’orange et relevées d’une touche de persil frais.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🥤 Jus détox carotte-orange-gingembre
Un jus détox vitaminé et rafraîchissant à base de carotte, d’orange et de gingembre frais. Idéal pour booster le système immunitaire et faire le plein d’énergie dès le matin.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
🥗 Salade tiède de lentilles aux carottes rôties
Savourez cette salade tiède de lentilles aux carottes rôties : un plat complet, sain et gourmand qui associe la douceur des carottes caramélisées au four, la texture fondante des lentilles et la fraîcheur des herbes.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥗 Salade de chou blanc croquante
Une salade de chou blanc croquante, fraîche et légère, agrémentée de carottes râpées et d’une sauce crémeuse légèrement acidulée. Parfaite en accompagnement d’un barbecue ou d’un plat de viande.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
🥒 Galettes de courgettes et carottes au four
Des galettes de courgettes et carottes dorées au four, légères et savoureuses, parfaites pour accompagner une salade ou se déguster avec une sauce au yaourt.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥕 Velouté de carottes rôties au cumin
Un velouté onctueux de carottes rôties au four avec une pointe de cumin, relevé par une touche de crème pour un résultat doux et parfumé.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cuisse de poulet au four aux légumes
Savourez une délicieuse cuisse de poulet rôtie au four, accompagnée de légumes fondants et parfumés au romarin. Une recette facile, saine et parfaite pour un repas convivial en famille !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pâtes complètes aux lentilles corail et sauce tomate maison
Savourez ces pâtes complètes accompagnées d’une sauce tomate maison riche en lentilles corail. Un plat sain, rassasiant et riche en protéines végétales, idéal pour un dîner équilibré et réconfortant.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Galettes de pommes de terre et carottes
De délicieuses galettes dorées et croustillantes à base de pommes de terre et de carottes râpées, parfaites pour accompagner vos plats ou en repas végétarien avec une sauce au yaourt.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe de potiron et carottes
Une soupe onctueuse et réconfortante à base de potiron et de carottes, idéale pour les soirées d’automne et d’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🌽 Galettes de maïs et légumes
Essayez ces galettes de maïs et légumes : croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, elles sont parfaites en accompagnement ou en plat végétarien léger.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥣 Soupe de pois cassés rapide
Réchauffez-vous avec cette soupe de pois cassés rapide et onctueuse. Une recette simple, savoureuse et riche en protéines végétales, idéale pour un repas léger et réconfortant.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥕 Carottes confites au miel et aux herbes
Recette facile de carottes confites au miel et aux herbes : un accompagnement sucré-salé, fondant et parfumé, idéal pour sublimer vos plats.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cocotte de dinde aux carottes et poireaux
Recette facile et économique de cocotte de dinde aux carottes et poireaux : un plat familial mijoté, léger et réconfortant, idéal pour septembre.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Velouté de potiron et carottes au cumin
Découvrez la recette facile et économique du velouté de potiron et carottes au cumin : un potage onctueux et réconfortant, parfait pour septembre et l’automne !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour des lentilles moelleuses
Pour que vos lentilles soient moelleuses, commencer la cuisson de vos lentilles à froid. U...
