đ„RoulĂ©s de jambon au fromage
Recette de roulĂ©s de jambon au fromage : une entrĂ©e froide rapide, facile et gourmande, idĂ©ale pour lâapĂ©ritif ou un repas lĂ©ger.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
- Préparation: 15 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Carotte | Jambon blanc | Fromage frais | Sans cuisson
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 8 tranches de jambon blanc
- 150 g de fromage frais
- 1 petite carotte rùpée
- 2 cuillÚres à soupe de fromage rùpé
- 1 cuillĂšre Ă soupe de mayonnaise
- Persil ou ciboulette
- Poivre
- Sel
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Préparation
Les roulés de jambon au fromage sont une idée rapide, gourmande et parfaite pour un apéritif ou une entrée fraîche. Les fines tranches de jambon sont délicatement roulées autour d’une garniture crémeuse, pour un résultat à la fois simple et élégant.
đ©đł Préparation
- Râper la carotte finement.
- Mélanger le fromage frais avec le fromage râpé et la mayonnaise.
- Ajouter la carotte râpée et les herbes.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Étaler une couche de préparation sur chaque tranche de jambon.
- Rouler délicatement chaque tranche sur elle-même pour former des rouleaux.
- Placer au frais pendant 10 minutes pour raffermir.
- Servir entier ou coupé en bouchées.
đż Variantes
Au saumon : remplacer le jambon par du saumon fumé.
Version light : utiliser du fromage frais allégé et supprimer la mayonnaise.
Aux légumes : ajouter concombre râpé ou poivrons finement coupés.
Version chaude : passer quelques minutes au four avec du fromage gratiné.
â FAQ - Questions fréquentes
Peut-on préparer à l’avance ?
đOui, ils se conservent au frais jusqu’à 24 heures.
Quel fromage utiliser ?
đFromage frais type Philadelphia, St Môret ou ricotta.
Peut-on congeler ?
đNon recommandé, la texture sera altérée.
Comment les rendre plus gourmands ?
đAjouter des noix concassées ou un peu de fromage plus fort (bleu, chèvre).
Auteur: Marco B.
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