Quatre-quarts sans beurre

Une variante de l'incontournable gâteau quatre-quarts où le beurre est remplacé par de la crème fraîche pour un moelleux incomparable.

Quatre-quarts sans beurre
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Quatre-quart | Gâteau | Cuisine des enfants

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Dans un saladier, mélanger vigoureusement les œufs et le sucre. Ajouter la farine tamisée et ma levure pour les incorporer peu à peu.
  3. Ajouter la crème liquide et une pincée de sel puis mélanger. Chemiser un moule à cake et y verser la pâte.
  4. Cuire le quatre-quarts sans beurre au four 35 minutes.

 

 

 

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