Tarte amandine aux fraises

Un dessert idéal pour les amoureux de tarte aux fruits. Essayez notre recette de tarte amandine aux fraises, elle fera la joie des petits et des plus grands.

Tarte amandine aux fraises
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 55 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min
  • Pause: 55 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Fraise | Tarte

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte en silicone. Piquer toute la surface de la pâte avec une fourchette. Réserver votre tarte pendant 30 minutes au frigo. 
  2. Préchauffer le four à 180°C. Découper le beurre en petits morceaux. Placer les morceaux de beurre dans un récipient et les travailler à la main pour obtenir une sorte de pommade. 
  3. Dans le récipient, ajouter le sucre glace, le sucre roux, la poudre d'amandes et la maïzena. Mélanger le tout.
  4. Ajouter l’œuf et la crème fraîche et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Réserver au frais pendant 10 minutes. Sortir la pâte du frigo et y verser la pâte. Enfoncer les fraises dans la crème. 
  5. Mettre au four 45 minutes et laisser refroidir 15 minutes. 
  6. C'est prêt ! Bon appétit.

Le top des recettes en vidéo


- Publicité -

×