Abricots au caramel

Une recette de dessert facile et très légère pour finir un repas en beauté sur une note gourmande

Abricots au caramel
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:16 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 6 min

Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Laver les abricots puis enlever les noyaux et les couper en 3 ou 4.
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle pour faire revenir les abricots. Réserver les fruits.
  3. Pour faire le caramel au beurre salé, rajouter dans la poêle le sucre et deux cuillères à soupe d'eau puis laisser cuire 3 minutes.
  4. Ajouter la crème liquide et porter à ébullition pendant 2 minutes. Réserver au chaud.
  5. Faire griller dans une poêle les graines de lin et le sésame. Mettre les graines dans une assiette et y rouler les morceaux d'abricots.
  6. Mettre dans des ramequins et napper de caramel au beurre salé. Déguster aussitôt. 

 

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