Salade de concombre au yaourt à la Grecque
Une recette équilibrée et healthy. Faites le plein de vitamines avec cette salade fraicheur au concombre .
![Salade de concombre au yaourt à la Grecque](https://recette.supertoinette.com/154691/mp/salade-de-concombre-au-yaourt-a-la-grecque.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Concombre | Cuisine grecque
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 2 concombres
- 2 yaourt à la Grecque
- 1 poivron vert
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Laver et éplucher le concombre, le couper en rondelle. Laisser égoutter avec un peu de sel.
- Laver et couper le poivron en petit dés.
- Dans un saladier, verser le yaourt à la Grecque, assaisonner avec une pincée de sel et poivre, ajouter le jus du citron et les herbes de Provence.
- Mélanger délicatement la sauce et ajouter le concombre et le poivron.
- Réservez la salade de concombre au yaourt à la Grecque au frais.
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